济南索菲特杭帮菜美食节盛大开幕 | Hangzhou Food Festival at Sofitel Jinan

摘要: 2017年6月16日,“G20国宴 第一夫人下午茶”济南索菲特杭帮菜美食节盛大开幕,特邀来自G20峰会接待酒店——杭州索菲特西湖大饭店的中餐厅主厨方华,做客济南索菲特百花园中餐厅,带来国宴级美食。

山东银座旅游集团有限公司总经理殷春阳先生与济南索菲特银座大饭店总经理范斯先生

西子湖畔,盛世国宴,万众瞩目;明湖岸边,柳绿荷艳,嘉宾云集,再攘盛事!在“G20国宴 第一夫人下午茶济南索菲特杭帮菜美食节“开幕式上,山东银座旅游集团有限公司总经理殷春阳先生莅临现场,并与济南索菲特银座大饭店总经理范斯先生共同鸣锣,宣布济南索菲特杭帮菜美食节盛大开幕!

盛世牡丹彩色釉,湖光山色忆杭州。走进济南索菲特,身着典雅旗袍,面带微笑问候的索菲特大使款款而来,芊芊灵动,犹如西子湖畔上荷花,清新优雅。

2017年6月16日,“G20国宴 第一夫人下午茶”济南索菲特杭帮菜美食节盛大开幕,特邀来自G20峰会接待酒店——杭州索菲特西湖大饭店的中餐厅主厨方华,做客济南索菲特百花园中餐厅,带来国宴级美食。各国元首夫人品尝过的杭州特色茶点——“雨过天青 第一夫人茶歇”也是出自杭州索菲特的匠心之作,既呈现出杭州韵味与西湖元素,又将法式经典甜品融入其中,韵味独具。在美食节期间“第一夫人下午茶”也将在济南索菲特银顶旋转餐厅原味呈现的呈现在大家面前,将西子柔情再一次展现在泉水之城。


济南索菲特银座大饭店总经理范斯先生与

杭州索菲特西湖大饭店厨师团队

在开幕式上,济南索菲特总经理范斯先生隆重推出了本次美食节客座厨师——来自杭州索菲特西湖大饭店主厨方华先生。他曾赴多个五星级酒店交流学习,出色完成了多次重要领导的接待工作。从业二十余年,方华主厨以其对美食的不断探索、坚持学习新鲜事物的精神,创造出一道道深受客人喜爱的佳肴。

精彩的茶艺表演及特色舞蹈

开幕式现场,大家还欣赏到独具特色的杭州舞蹈,观看了精彩的龙井茶茶艺表演,犹如亲临充满韵味的江南美景中。 

本次杭帮菜美食节采用的食材原料均来源于江南地区,细嫩爽滑的龙井虾仁、酸甜相宜的西湖醋鱼,这些经常出现在国宴菜单的菜品,让您在济南就可以一饱国宴之口福。香酥清脆的桂花糯米藕、咸鲜微醺的糟鸡以及传统名吃杭州小笼包、西湖龙井茶冻等甜点,让大家品尝具有千年历史杭帮美食的经典之作。 

“雨过天青,夫人茶歇”—第一夫人下午茶,是索菲特杭帮菜美食节又一大亮点,马卡龙、可露莉等西式美味展露法式风情;西湖酥、佛手酥等东方茶点体现杭州的优雅韵味。这套为G20杭州峰会中各国元首夫人特别打造的茶歇,都犹如艺术品般悉心雕琢,正所谓“雨过天青云破处,古来最忆是杭州。午后落日西湖边,夫人茶点留韵香”。 

济南索菲特银座大饭店总经理范斯先生,在G20峰会期间就任杭州西湖索菲特总经理,此次杭帮菜美食节正是他来到济南之后的一部力作。正如范斯先生所说,“在G20期间,能够参与这场盛世并接待很多国家元首,我深感荣幸!现在我把G20这段特别的经历带到了济南,与大家分享!这是一次近距离感受国宴的机会,让我们一同体会杭州的城市之美与G20峰会的经典作品。”


 济南索菲特杭帮菜美食节

“最忆杭州”纪念体验套餐:RMB2016

“璀璨杭州”经典珍藏套餐:RMB2999

“至尊杭州”峰会领秀套餐:RMB4999(包含第一夫人茶歇礼盒)

地址:20楼百花园中餐厅

预订电话:(0531)8981 6666

 

第一夫下午茶:RMB198/2人

第一夫人茶歇礼盒:RMB198元

地址:49楼银顶旋转餐厅

预订电话: (0531)8981 6266/6267/6268



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